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尿毒症特医食品出台相关标准规范

2020-07-06 15:38:18

尿毒症特医食品


由于尿毒症特医食品在患者的治疗、康复和身体机能的维护过程中起着非常重要的作用,已经成为一些发达国家临床治疗中不可或缺的产品。目前,世界医疗食品行业正在蓬勃发展。据调查,全球医疗食品消费量约为560亿-640亿元,市场每年增长6%。



事实上,早在20世纪80年代和90年代,欧美一些发达国家就开始研究和广泛使用这些产品。到目前为止,该领域的研究已经非常成熟,产品种类很多,相关标准和配套管理措施也相继制定和实施。例如,食品法典委员会(CAC)对食品添加剂、标签和此类食品的声明以及婴儿配方食品做出了规定;欧盟的管理体系包括“特殊医疗食品指令”、“特殊营养食品中的营养物质清单”和新的物质申报程序;美国食品和药物管理局(FDA)根据“医用食品进口和生产指导手册”管理医用食品;澳大利亚和新西兰(FSANZ)食品标准局于2012年6月正式发布了特殊医疗用途食品标准。



为了规范我国医疗食品的使用和生产,根据国外经验,制定了相应的标准和生产标准。例如,2010年我国制定了国家食品安全标准GB25596-2010年特殊医疗用婴儿配方食品通则,以规范营养成分和标签的含量。此外,GB29922-2013年特殊医疗配方食品通则和GB29923-2013年特殊医疗配方食品良好生产标准。《特殊医疗用配方食品通则》对1岁以上人群特殊医疗用配方食品进行了定义,将其分为三类:全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品,并规定了营养成分、污染物、霉菌毒素和微生物限度。值得注意的是,虽然国外许多国家都制定了特殊医疗用途配方食品的标准,但没有单独制定与此类产品相关的良好生产规范标准,这充分表明了中国对这一新兴产业的高度重视。


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