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特医食品招商厂家科普乳清蛋白

2020-07-10 15:39:43

特医食品招商

特医食品招商厂家科普:


乳清蛋白乳清蛋白是采用现代工艺从牛奶中提取出来的优质蛋白,以其氨基酸组成合理、消化吸收率高、含有生物活性多肽等诸多优点,被认为是“蛋白质王”,对任何年龄的人群而言,都是优质的蛋白质来源。



下面具体来看一下乳清蛋白的主要优势:


与其他来源蛋白质(大豆蛋白、酪蛋白、玉米蛋白等)的对比乳清蛋白具有以下优点:

★乳清蛋白含有所有的必需氨基酸,并且含量很高。

★乳清蛋白的氨基酸谱更全面能够更有效的被机体吸收,生物利用效价高。

★乳清蛋白含有大量的支链氨基酸(含量为26%),如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸,尤其是亮氨酸,是机体生长修复不可或缺的因子。

★亮氨酸也是蛋白质合成代谢中最关键的氨基酸。

★乳清蛋白中含有丰富的半胱氨酸和甲硫氨酸,这些氨基酸在细胞内转化为谷胱甘肽,能够提高免疫性能。


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