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透析患者极容易出现营养不良的问题，所以，我们推荐食用透析病人专用食品。今天小编介绍一下可以采取哪些措施来预防或减轻营养不良？ 1.控制钾的摄取量。钾的摄取量必须根据患者的尿量和血钾水平来决定。如果医生要限制吃饭时钾的摄取量，肾脏朋友们就要避免竹笋、蔬菜、萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、西红柿、桃、龙眼干等含钾的蔬菜水果。另外，一些生活技巧可以降低食物中的钾含量。例如，蔬菜用水煮3分钟后炒土豆，切成片后，加水20分钟后，汁不会落下的超低温冷藏食品的钾含量比新鲜食品少三分之一。平时吃饭的时候也要注意。 请不要用汤或肉汁混合米饭。 2.摄取足够的热量。患尿毒症的肾友食欲减退，发生厌食症状，透析患者容易发生脂肪代谢异常，需要控制饮食中的脂肪摄取，因此经常会导致肾友卡路里不足，这种情况下，需要适度增加饮食中糖类的比重，使碳水化合物丰富，蛋白质低的食物例如，马铃薯、白薯、山药、薯、荻、南瓜、风扇、薯粉、菱角粉等不仅能提供热能，还能降低非优质蛋白质的摄取。 |
