特医食品是特殊医学用途配方食品的简称。一般按其提供营养素是否全面分为三类：全营养特医食品、特定全营养特医食品和非全营养特医食品。

1.全营养特医食品。全营养医疗食品的能量、蛋白质、维生素标人群的日常营养需求，可以维持和促进健康。全营养医疗食品的能量、蛋白质、维生素和矿物质含量和比例参考GB25596婴儿配方食品的一般原则，中国居民膳食营养摄入参考指标，GB10767大婴幼儿配方食品和欧盟FSMP标准，以确保长期使用该产品，患者不仅缺乏营养，而且促进健康，提高免疫力，帮助康复疾病。

2.特定全营养特医食品。设计用于器官功能不全或衰竭、代谢紊乱和特殊营养代谢状况的患者，当他们作为一个单一的营养来源，不仅满足目标人群的日常营养需要，而且还满足某些疾病和医疗条件所产生的某些营养物质或日常食物需要，例如肝病患者的肝脏疾病类食物、肾脏疾病患者的肾脏疾病类医疗食物。特定的全营养医疗食物，基于全营养的医疗食物，并根据疾病的特殊需要或食物的医疗条件，可以满足特殊医疗条件下人群的营养需要。例如，苯尿症需要不含或极微型苯丙氨酸的医疗食物；肝脏疾病患者需要特殊的医疗食物来减轻肝脏负担，促进肾脏疾病患者的康复；骨质疏松

3.非全营养特医食品。满足目标人群某些营养需要的特殊医疗食品，但长期单一使用可导致营养不良。非全日制医疗食品不限于营养，因为它们与普通食品或其他营养措施一起使用。