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糖尿病特医食品

糖尿病特医食品

  • 所属分类:特医食品
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-07-11 11:19:30
  • 产品概述

糖尿病特医食品


糖尿病特医食品营养支持的基本原则和要求:



1.能量摄入的标准是能够达到或保持成年人理想的体重;儿童和青少年能够维持正常的生长和发育;对于妊娠期糖尿病,胎儿和母亲的营养需要同时得到保证。



2.合理的脂肪组合,即单不饱和脂肪酸的比例较高,饱和脂肪的比例较小,脂肪酸和胆固醇的比例较低。



3.只含蛋白质的食物不能用于治疗急性低血糖或预防夜间低血糖;不建议高蛋白饮食。植物蛋白在控制糖尿病患者血脂相关指标方面比动物蛋白更有利;乳清蛋白有助于减轻超重者体重和餐后糖负荷,降低肥胖相关疾病的风险。



4.糖类食物的选择通常考虑到食物的血糖指数(GI)。GI是在饮食中含有50g糖和相当数量的标准食物(葡萄糖或白面包)后2小时内体内葡萄糖水平的比率(按百分比计算)。



5.糖尿病患者糖类、脂肪、蛋白质代谢紊乱可能影响其对微量营养素的需求。调节一些维生素和矿物质的含量可以帮助他们纠正代谢紊乱和预防并发症。



6.膳食纤维可溶性膳食纤维可以通过在胃肠道水后形成葡萄糖胶减缓糖的吸收,降低膳食后血糖和胰岛素水平,减少胆固醇的吸收。非可溶性膳食纤维可以吸收肠道中的水,形成网络,使食物和消化液不能完全接触。因此,淀粉和吸收可以减缓食物后的消化、降低血糖和血脂,减少胆固醇的吸收。


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