肝炎专用医疗食品专为肝炎患者而准备!下面小编简单介绍一下肝炎患者在补充蛋白质的时候需要注意以下几点: 1.猪瘦肉中的蛋白质含量仅有16%-25%。比如,瘦牛肉中的蛋白质含量为20%,而鸡脯肉中的蛋白质含量为25%。换句话说,假如你吃100克牛肉,你只有吃20克蛋白质。 2.在日常饮食中,动植物蛋白质需要一半匹配。消化后,摄取的蛋白质可以分解成氨基酸并被吸收,然后被制成人体重要肌肉和血液成分的肝脏。人体有8种氨基酸,这些氨基酸自身不能制成,需要外界提供。每天半天提供动植物蛋白,可以弥补它们的不足,必需氨基酸的充分吸收和利用。 3.过量的蛋白质也是获得脂肪的基础,并将以脂肪的形式储存。如果你一天吃太多的肉、蛋和肉,实际的吸收会增加,但实际的利用仍然只是日常的需求。 |